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Ausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin im Dualen System



 

Die Ausbildungszeit zum Bäcker/zur Bäckerin beträgt 3 Jahre. Die Auszubildenden werden im Tages-

unterricht einmal pro Woche beschult. An den restlichen vier Tagen erfolgt die Ausbildung im Betrieb.

Im 2. Ausbildungsjahr (April/Mai) findet die Zwischenprüfung, am Ende des 3. Ausbildungsjahres die

Gesellenprüfung statt.

Zwei Überbetriebliche Lehrlingsunterweisungen in Straubing runden die Ausbildung ab.